3umeboshi

三年梅干

 

自然栽培の梅を、余計なものを加えず塩だけで仕込み、三年以上じっくりと熟成させました。
長い年月を経ることで、角の取れた酸味とコクのある旨みが生まれ、口当たりは驚くほどまろやかに。

旨味と力が最高潮!
昔ながらの製法を守り続けた、滋味深い梅干しです。

三年番茶と合わせて、梅醤番茶もおすすめです。

三年梅干しの特長

三年以上熟成させた天然熟成梅干し
南伊豆の自然栽培梅使用
無添加(保存料・着色料不使用)
塩のみで漬け込んだ、シンプルで奥深い味わい
酸味・塩味・旨みのバランスが取れた上品な仕上がりです。

名称/梅干
原材料名/梅(静岡県産)、自然天日塩、赤紫蘇(静岡県産)
内容量/110g以上
賞味期限/2年
保存方法/冷暗所保管
製造所/自然農園 日本晴

在庫あり
¥700(税別)

( 税込¥756 )

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