自然栽培の紅茶

静岡県の島田市にある、無農薬・無肥料で栽培した杉本園さんのお茶です！

杉本園さんのホームページから↓

紅茶品種の「べにふうき品種」を使った紅茶です。自然でノビノビと元気に育った茶葉を使用しています。甘味と酸味のバランスの良い芳醇でマイルドな紅茶です。

甘味：４★★★★☆
渋味：１★☆☆☆☆
香り：４★★★★☆

べにふうき（紅富貴）は、アッサム系の「べにほまれ」とダージリン系の「枕Cd86」を交配して作られた紅茶品種です。
元々は紅茶や半発酵茶の用途として開発されましたが、メチル化カテキンが豊富に含まれており、特に花粉症やアレルギー症状の緩和に効果があるとされています。

べにふうきは、日本で初めての紅茶・半発酵茶用品種であり、紅茶としての品質が高く、緑茶に加工することで、メチル化カテキンの抗アレルギー効果を最大限に活かすことができます。
渋味が強く、香りも濃厚で、緑茶としての味わいも独特です。

– おやつと一緒に紅茶を楽しみたい方
– ミルクティーやレモンティーを楽しみたい方
– 甘味と酸味のバランスの良い紅茶を探している方
– 芳醇でマイルドな味わいを好む方

紅茶はおやつと一緒に頂くのに向いている紅茶です。ミルクティーやレモンティーにも合う味わいになっています。

熱湯で淹れる
甘みのある良い香りを楽しめる紅茶になります。

水出しで淹れる
香りは抑えられますが、より甘みが引き立つアイスティーになります。

お湯で淹れる
1．お湯を沸騰させます。
2．急須に茶葉を入れます。
3．熱々のお湯を急須に入れ、３分ほど待ちます。
4．湯飲みに順番に回し注ぎをします。
5．最後の一滴まで注ぎきったら完成です。

水で淹れる
1．１リットルのボトルを用意します。
2．３ｇの茶葉(底が隠れる程度)を入れます。
3．水を適量注ぎます。
4．冷蔵庫に入れて３～４時間程で完成です。

直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
賞味期限：商品発送から未開封で１年です。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。